Producto añadido correctamente a su carrito de la compra

Cantidad

Total

Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su cesta.

Total productos: (tasas incluídas)

Total envío: (tasas incluídas) A determinar

Total (tasas incluídas)

Continuar la compra Ir a la caja

Libros de Huerto y Jardín

Fabricantes

GRUPO SANZ

Opiniones Clientes

9.9/10

Venta!

Conservas naturales de las cuatro estaciones.

Conservas naturales de las 4 estaciones

Condición: Nuevo producto

Conservas naturales de las 4 estaciones

Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos.

Editorial: Ediciones Serbal

Encuadernación: Rústica
Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!

Enviar a un amigo
Enviar a un amigo
Conservas naturales de las 4 estaciones
Conservas naturales de las 4 estaciones
Las mejores recetas de 150 horticultores biológicos.
Editorial: Ediciones Serbal
Encuadernación: Rústica
Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!
Recipiente :
Nombre de tu amigo ^* :
E-mail de tu amigo ^* :
^* Campos obligatorios
total Cancelar
Imprimir

Más info

CONSERVAS NATURALES DE LAS 4 ESTACIONES

Varios autores

Con este libro aprenderá a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar.

La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite en sal, en azúcar o en vinagre son técnicas de conservación con una larga tradición y hoy caídas en desuso por la invasión de conservas industriales y de congelados.

No obstante, a menudo estos métodos tradicionales no se limitan a conservar los alimentos, sino que los transforman y los enriquecen con nuevos sabores, además de preservar las vitaminas mejor que los

procedimientos de congelación o esterilización.

Este libro ofrece 250 recetas para conservar más de 100 alimentos diferentes,

y nos permite gozar del sabor de las conservas naturales y saludables.

¡150 autores!

Este libro es fruto de una investigación llevada a cabo por Terre Vivante entre los lectores de su revista Les Quatre Saisons du jardinage y en él se han recopilado las mejores recetas de 150 horticultores.