Plantas de Fresas y Fresón

Plantas Fresa

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Plantas de Fresa 

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Las fresas y los fresones son hierbas perennes y estoloníferas.

El tallo de la planta de fresa o fresón está constituido por un eje corto de forma cónica llamado "corona", en el que se observan numerosas escamas foliares.

Hojas pecioladas, limbo trifoliado, folíolos dentados con envés pubescente en los nervios.

La floración del fresal es muy larga y se solapa con la producción.

Las flores de fresa son hermafroditas; la polinización es por viento e insectos.

Los frutos deformados de fresa es porque la polinización tiene que ser en todos los pistilos que pueden tener en frutos normales de 150 a 200.

En una misma planta de fresal se están produciendo racimos sucesivamente; en España, a partir de enero.

La planta de fresón es perenne, aunque se haya convertido en anual en el cultivo, es decir, que no se mantienen en explotaciones para el segundo año.

Las fresas duran más, entre 3 y 4 años antes de tener que reemplazarlas por jóvenes plántulas que se desarrollan en el extremo de los estolones largos.

Comprar ejemplares de fresa o fresón con garantía y propagar tan sólo a partir de plantas sanas.

Ciclo de la planta fresal (fresa y fresón)

- Invierno (fresa y fresón):

Período de días cortos y bajas temperaturas en el que se produce una paralización del crecimiento, hasta que la planta acumula el frío necesario y sale de la latencia.

- Primavera (fresa y fresón):

Con la elevación de las temperaturas y el alargamiento progresivo de los días, aparece una reanudación de la actividad vegetativa, floración y fructificación, aumentando con la longitud del día.

- Verano (fresa y fresón):

Período con influencia de días largos y temperaturas elevadas, la planta crece y se multiplica vegetativamente por emisión de estolones.

- Otoño (fresa y fresón):

Con incidencia de días cortos y temperaturas descendentes, se da una paralización progresiva del crecimiento, con acumulación de reservas en las raíces. Comienza la iniciación floral y la latencia de la planta.

CULTIVO DE LA FRESA Y EL FRESÓN

Temperaturas:

La fresa es un cultivo que se adapta muy bien a muchos tipos de climas.

Temperatura mínima biológica, 6ºC.

Temperatura mínima letal -12ºC (fase vegetativa, -6ºC y fase floración, 0-2ºC).

Temperatura óptima, 10-13ºC nocturna y 18-22ºC diurna.

Temperaturas por debajo de 12ºC durante el cuajado dan lugar a frutos deformados por frío, en tanto que un tiempo muy caluroso puede originar una maduración y coloración del fruto muy rápida, lo cual le impide adquirir un tamaño adecuado para su comercialización.

La parte vegetativa de la fresa es altamente resistente a heladas, llegando a soportar temperaturas de hasta -20ºC, aunque los órganos florales quedan destruidos con valores algo inferiores a 0ºC.

Los valores óptimos para una fructificación adecuada se sitúa en torno a los 15-20ºC de media anual.

No obstante, el fresón necesita acumular una serie de horas frío, con temperaturas por debajo de 7ºC, para dar una vegetación y fructificación abundante.

Este requerimiento en horas frío, muy variable según los cultivares, no suele satisfacerse totalmente en las condiciones climáticas onubenses.

Ello obliga a desarrollar las plantas en latitudes altas, de forma que una vez acumulada la cantidad de frío necesaria para cada cultivar, dichas plantas son trasladadas al litoral onubense para fructificar y producir.

Suelo (fresa y fresón)

Un suelo catalogado como arenoso o franco-arenoso y homogéneamente profundo se acercaría al ideal para nuestro cultivo.

Las fresas prefieren crecer en suelos arenosos ricos en humus, pero pueden crecer en cualquier terreno mientras estén bien drenados.

Caliza activa: el fresón es muy sensible a la presencia de caliza activa, sobre todo a niveles superiores al 5%. Valores superiores provocan el bloqueo del Hierro y la clorosis consecuente (amarilleo).

Desinfección del suelo mediante solarización:

Desde el punto de vista biológico, el suelo puede presentar peligrosidad para el cultivo por la presencia de hongos patógenos, nematodos parásitos, ácaros, insectos y malas hierbas.

Es por ello que se hace necesaria la técnica de desinfección del suelo antes de la plantación del fresal, ésta consiste en la aplicación directa al suelo de un agente biocida de naturaleza física o química, con el que se eliminan total o parcialmente los agentes negativos antes mencionados.

Consiste en extender sobre el suelo un material plástico, generalmente polietileno, de forma que la planta va alojada en oquedades realizadas sobre dichas láminas.

Una vez mullido el suelo, se cubre con el plástico y se riega abundantemente el terreno hasta su capacidad de campo. Se mantiene cubierto con el plástico durante 30 días o más en la estación de máximas temperaturas.

La solarización provoca una reducción de la población de hongos del suelo y de la incidencia de las enfermedades que provocan, asimismo, actúa sobre insectos que habitan las capas altas del suelo.

Entre los hongos patógenos controlados por esta técnica se tiene: Verticillium sp, Fusarium sp, Rhizoctonia solani, Pythium ultimun, Pyrenochaeta lycopersici y Phytophthora cinnamomi.

No obstante, las poblaciones de Pythium se ven menos castigadas que con la fumigación con bromuro de metilo.

Nunca plantar en una tierra ocupada anteriormente mucho tiempo, pues puede presentar infecciones.

Microtúneles en el cultivo de fresa y fresón

Se le puede "engañar" a la planta con clima suave y túneles de plástico para que "crea" que está en primavera y dé frutos.

Se puede cultivar con un plástico negro en la base que impida la aparición de malas hierbas y al mismo tiempo, reduce la necesidad de riego.

Los microtúneles es un sistema de forzado que consiste en cubrir un solo caballón de tierra (línea). Constan de una estructura formada por arquillos de 6-8 mm de diámetro, en hierro galvanizado, y de unos 2 m de longitud.

Durante el primer mes o mes y medio se cultiva la fresa o fresón sólo con acolchado y cuando la planta tiene un cierto sistema radicular se ponen los microtúneles; si se hace antes se induce a brotación de yemas que no podrán desarrollarse al no haber sistema radicular.

En caso de tratarse de plásticos negros, el acolchado evita el desarrollo de malas hierbas por la barrera que suponen a la radiación luminosa, pero su influencia sobre la precocidad y rendimiento es escasa.

El sistema contribuye a incrementar la precocidad de la cosecha y la temperatura media de la zona donde se sitúan las raíces de la planta.

Para conseguir la precocidad buscada, se tiene un sistema de protección complementario al acolchado que viene a ejercer las funciones de invernadero.

Para proteger los cultivos, los túneles de polietileno son un buen método y a la vez reducen las necesidades de riego.

Los túneles se quitan cuando las temperaturas se suavizan.

Plantación de fresa y fresón

La mejor época para plantar es a principios de verano, si se planta en primavera, es preferible cortar todas las flores para que fortalezcan las plantas.

El espacio entre plantas de fresa o fresón debe ser de 45 cm y de 69-90 cm entre hileras.

Regar abundantemente en la plantación.

Riego (fresa y fresón)

El uso de goteros, o mejor, cintas perforadas o de exudación. Éstas, a pesar de su menor duración, permiten controlar mejor los riegos, distribuyen el agua más uniformemente a lo largo de la línea, creando un bulbo húmedo más continuo, al tiempo que resultan más económicas que los goteros.

En riego por gravedad, el abonado de cobertera puede realizarse de la siguiente forma: al comienzo de la floración, cada tercer riego se abona con una mezcla de 15 g/m2 de sulfato amónico y 10 g/m2 de sulfato potásico, o bien, con 15 g/m2 de nitrato potásico, añadiendo en cada una de estas aplicaciones 5 cc/m2 de ácido fosfórico.

Gran sensibilidad del fresón a la salinidad. No soporta concentraciones de 1 gramo por litro de agua. El cultivo se resiente, disminuyendo su rendimiento, con concentraciones de sales en el agua superiores a 0,8 mmhos/cm.

Abonado o fertilización (fresa y fresón)

El fresón es una planta exigente en materia orgánica, por lo que es conveniente el aporte de estiércol de alrededor de 3 kg/m2, que además debe estar muy bien descompuesto para evitar favorecer el desarrollo de enfermedades y se enterrará con las labores de preparación del suelo.

En caso de cultivarse en suelos excesivamente calizos, es recomendable un aporte adicional de turba de naturaleza ácida a razón de unos 2 kg/m2, que se mezclará en la capa superficial del suelo con una labor de fresadora.

Se deben evitar los abonos orgánicos muy fuertes como la gallinaza, la palomina, etc.

Como abonado de fondo se pueden aportar alrededor de 100 g/m2 de abono complejo 15-15-15.

Dos veces por semana se aportará fósforo, a razón de 0,25 g/m2 de anhídrido fosfórico (P2O5).

En producción de fresa son muy grandes las necesidades de Potasio; dará más calidad de fruto.

En caso de escasez de magnesio en el suelo, aplicar una vez por semana 0,10 g/m2 de óxido de magnesio (MgO).

El equilibrio químico de los elementos nutritivos se considera más favorable que una riqueza elevada de los mismos.

Aproximadamente 15 días antes de la recolección, debe interrumpirse el abonado.

Fragaria
#116
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Perfecto
rating 10
Condiciones inmejorables
Fresas ?
rating 10
Me han costado 1€ la unidad, unos esquejes bien grandes y hermosos.
Los mejores que he pillado y a buen precio.
Repetiré y os recomendaré.
Envueltos con mucho mimo y han venido todos perfectamente y en 24 horas
Genial
rating 10
Muy bien empacadas y perfectas, envío rápido no lo siguiente. De regalo unas plantitas de albahaca
Calidad
rating 10
Perfecto
Todo perfecto
rating 10
Plantas fuertes y bien protegidas
Plantas de fresa
rating 10
Muy buenos plantones y buena sanidad.
Plantas de buen tamaño y sanas
rating 10
Buenas plantas y a buen precio ya que luego se van reproduciendo solas.
fresas
rating 10
LLegaron en perfectas condiciones y ya estan plantadas en mi huerta.
perfecto
rating 10
perfecto
Perfecto
rating 10
Muy recomendable
PLANTAS MUY BUENAS PERO MAL EL TRANSPORTE.
rating 10
PLANTAS MUY BUENAS PERO MAL EL TRANSPORTE, FALTA VER EL RESULTADO CUANDO CREZCAN. RECOMENDABLE.
Fresas como en ningún sitio
rating 10
Las plantas de fresa listas para producir …
Volveré a comprar
rating 10
Volveré a comprar
Perfecto
rating 10
Llegó rápido y en muy buen estado, se ven estupendas
Bueno
rating 10
Gran producto pienso hacer el huerto este año con vuestros productos envio caro y algo lento
.
rating 10
Calidad de la planta
Servicio rapido
rating 10
Perfecto, muy rapido
Tamaño del plantón.
rating 10
Los plantones han venido con un tamaño excepcional. El embalaje y transporte cuidados. Gracias
Muy bonita
rating 10
Es preciosa,viene muy crecida y con mucha calidad,embalaje adecuado,buen trato en el transporte,envío rápido.
Ok
rating 10
Todo bien
Tamaño grande
rating 10
Tiene muy buena pinta.
Bien
rating 10
Bien
buenisimas incluso con alguna fresa
rating 10
burena
.
rating 10
.
RAPIDEZ
rating 10
Las fresas en buen estado a pesar de que fueron pedidas ya un poco fuera de tiempo y a mayores unas plantitas aromáticas de regalo
Bueno
rating 9
Nos falto una planta
Fresas
rating 10
Muy buen cepellon aguantan un monton sin ser plantadas las recomiendo
Espectaculares
rating 10
Lo mejor de lo mejor. Imprescindible en tu huerto
EN PERFECTO ESTADO
rating 10
..
Fresa
rating 10
Perfectas una maravillosas
b
rating 10
muy bien
Planta fresa
rating 10
Llegó muy bien. Probaremos.
fresa
rating 10
buena planta
Unas plantas estupendas
rating 10
Muy buenos plantones
rating 10
Todo perfecto
Fresas
rating 10
Excelente en todos los sentidos
Muy buen plantón y en menos de 24h
rating 10
No tengo ni idea de qué variedad son pero sí que las plantas han llegado estupendas y, lo que es mejor aún, en menos de 24h tras haber realizado el pedido. Graciás, repetiré :-)
Si
rating 10
Si
Fresa
rating 10
Excelente producto, conforme a mis expectativas, ¡lo recomiendo!
Excelentes
rating 10
Algunas ya venían con fesas
Todo perfecto
rating 10
Ha llegado perfecto
Rápido y en perfecto estado.
rating 10
Mejor imposible, ademas tuvieron el detalle de incluir en el pedido 5 plantas aromáticas. Volveremos a comprar sin dudarlo.
PLANTAS MUY BUENAS
rating 10
Buen tamaño de frutos y muy bien conservados.
Todo perfecto y rapido
rating 10
Llego todo en excelentes condiciones y en menos de 24h.
Todo perfecto
rating 10
Todo perfecto.
fresas
rating 10
excelentes plantas,me sorprendio.
o
rating 10
ok
Buenusimas
rating 10
Akra calidad
Fresas
rating 8
Envío rápido con producto en buen estado
Muy bien
rating 10
Son grandes y se ven que están bien cuidados.
Fresa
rating 10
Buena planta
Estupenda
rating 10
Gran calibre
Ok
rating 10
Buen estado
Muy bien
rating 10
Todos los productos que compré venían en perfecto estado, sanitos, muy tiesos y con un aspecto estupendo. Muchas gracias, repetiré sin duda.
Ok
rating 10
Ok
PERFECTO
rating 10
Plantones enormes y con muy buena pinta. El embalaje y el envío perfecto. Repetiré.
Estupendas
rating 10
Fresas óptimas
Llegaron perfectos y han agarrado bien.
rating 10
Ya comentaré cuando haya produccion.
.
rating 10
.
Buena calidad
rating 10
Buena calidad
Encantadisimo
rating 10
Super encantado con la compra. Repetiré sin dudarlo.
Todo muy bien
rating 10
Muy bien
Plantas Fresa
rating 10
BUEN ESTADO
Plantas de fresa
rating 10
Se ven robustas
Enormesss
rating 10
Super grandesssss .
TOTALMENTE RECOMENDABLE
rating 10
Ideal y muy bien cuidado, la planta en su momento optimo, vamos que espero comer fresas rápidamente.
bien
rating 10
todo perfecto
Rapido y calidad.
rating 9
El pedido llego rapido y en perfectas condiciones.
Fresas
rating 10
Espectacular es el trato que he tenido, y luego mi sorpresa fue cuando vi los pedazo de plantones de fresas San andreas que me mandaron. Volveré a comprar fijo.
MUY BIEN
rating 10
PERFECTO TODO
muy bueno
rating 10
muy buenas plantas
Mis fresas
rating 10
Después de unos días plantadas en el huerto lucen todas muy lozanas.Desconozco la variedad de fresa que es y sólo podré decir si me gustan cuando las pruebe.

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