Pimiento Cornicabra
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Pimiento Cornicabra

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(0,30 € planta)

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Valoración media: 9.9/10 Nº valoraciones: 38
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Pimiento largo para secar o también llamado cuerno de cabra

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La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 10.

Pagos 100% seguros

Variedad de pimiento que se suele secar al aire en ristras para que se conserve mejor. En la cocina se emplea solo la pulpa hidratada del mismo, siendo tan popular en la cocina española que no es raro encontrarlo comercializado envasado en botes de cristal

Usos culinarios

Es muy frecuente ver en las cocinas tradicionales españolas colgado este tipo de pimiento. El secado a que se somete permite una mayor longevidad y disponibilidad para su consumo. Se suele hidratar horas antes de ser empleado y de él solo se extrae la pulpa (carne del pimiento) que tiene aspecto de pasta de color rojo muy intenso (parecido al pimentón del chorizo) y que se empleará en diversos guisos, proporcionándole un sabor característico.2 Suele ser muy versátil y se emplea frecuentemente en guisos de pescado, verduras, carnes, etcétera. Se emplea también en la elaboración de embutidos.

Consejos

No se debe intercambiar en las recetas la ñora por el pimiento choricero, pues los sabores son muy diferentes y los resultados del plato pueden ser muy desagradables e inesperados.3 La ñora, aunque es un pimiento que se seca también al sol, se distingue claramente del pimiento choricero en que éste último es más alargado, mientras que la primera es casi redonda.

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Pimientos
rating 8
Su tamaño
.
rating 10
llego perfectamente
Matas perfectas para plantar
rating 10
Matas en muy buen estado
Ok
rating 9
Correcto
Muy buenos
rating 10
Muy buenos
planta de calidad inmejorable
rating 10
Excelente planta, entrega rapidísima y embalaje perfecto. Un 10
Calidad
rating 10
Muy bien todo, las plantas tenían un tamaño muy bueno, venían perfectamente, el envío fue rapidísimo, volvería a comprar sin duda
Plantas
rating 10
Muy buena planta
Listo para plantar
rating 10
En perfectas condiciones
b
rating 10
muy bien
Plantas
rating 10
Buenas
Buena presencia
rating 10
Me han gustado
Pimiento Cornicabra
rating 8
Para secar una buena elección.
CEHEGINERO EN LA ALPUJARRRA
rating 10
PLANTAS GRANDES Y HERMOSAS
Pimiento
rating 10
Buena planta
Pimiento cornicabra
rating 10
Todo perfecto
Perfecto
rating 10
Bonitas plantas
pimiento cornicabra
rating 10
El envio ha llegado en excelentes condiciones, y el producto es de muy buena calidad. los plantones tienen un tamaño muy bueno y muy sanos. Otros años los he comprado y me han dado un resultado excelente.
Carlos B.
rating 10
Muy contento con la compra,muy buena planta, servicio rapido,cuidadoso, todo perfecto,es un gran detalle regalar planta extra y albahaca. sin duda repetiré, los pequeños detalles marcan la diferencia y eso a los hortelanos nos encanta.Gracias
excelente
rating 10
muy buenos
Muy bien
rating 10
Buen producto
Genial plantel
rating 10
Genial
cornicabra
rating 10
bien
Todo perfecto
rating 10
Las plantas llegaron en 1 día y medio en perfecto estado. Muy profesional
Buenos
rating 10
Un poquito grandes
Todo perfecto
rating 10
Todo perfecto como todos los anos, y para rematar sois muy amables por telefono. Seguid asi.
Plantones normales
rating 10
Plantones normales de pimiento
Plantas de pimientos cornicabra
rating 10
Buen producto, excelente calidad y buen servicio
Todo perfecto
rating 10
Todo perfecto
todo bien.
rating 10
todo OK. Envio rapido y planta en excelentes condiciones.
Planta
rating 10
Buenísimo
Pimiento
rating 10
Muy buenas plantas
Muy buenos plantones
rating 10
Excellente como siempre. Es un placer haceros pedidos, una ilusion esperar su llegada y una alegria recibirlos.
bueno
rating 10
muy buenas las matas
Plantan pimiento
rating 10
Muy buena calidad, pero con pocas hojas.
Muy bien
rating 10
Planta perfecta
recién plantados
rating 10
No puedo valorar pero llegaron muy bien. Les está costando arraigar.
Todo fenomenal
rating 10
Muy buenas plantas y todo empaquetado de maravilla. Llego todo perfecto

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