Tomate de Colgar o mallorquín

Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 33

Nuevo producto

AGOTADO

Tomate de colgar o mallorquín

De mata alta, precoz, de frutos de tamaño medio-pequeño, de forma redonda-aplastada, de color rojo anaranjado, reunidos en racimos que permite ser colgados, facilitando así su larga conservación. 

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Los tomates de colgar son una de las variedades de tomate que puede conservarse fresco durante varios meses tras haberlos recogido de la mata y además de ser sabrosos, son jugosos.

Hubo una época en la que los tomates de colgar eran muy valorados porque permitían disfrutar del sabor del tomate fresco fuera de temporada. Entonces no se utilizaba apenas la producción en invernaderos y tampoco existían los medios de conservación de los alimentos que actualmente existen.

La agricultura ha vuelto a potenciar la comercialización del también llamado “tomàquet de ramallet” , cada vez son más los consumidores que los solicitan, especialmente consumidores de otros países como puede ser Alemania. Por el momento, ese país sólo importa unos 2.000 kilos de tomates de colgar al año, pero es previsible que aumente esta cantidad dado el carácter ecológico de las nuevas plantaciones y la capacidad de conservación que ofrecen.

Recordemos que AlemaniaDinamarca o Austria, entre otros países, son los que más alimentos ecológicos consumen y también los que más valoran este tipo de productos que no necesitan sistemas de conservación tecnológicos.

Valencia y Catalunya son los mayores productores del tomàquet de ramallet, o tomate de colgar, aunque su mayor consumo se realiza durante los meses de invierno, cuando la única producción de tomates que existe proviene de invernaderos o de la importación de otros países. Las reglas para su conservación son muy sencillas, colgar los tomates en un lugar seco y fresco una vez recolectados.

Los tomates de colgar ofrecen una gran cantidad de pulpa y son ideales para preparar el tradicional pa amb tomàquet (pan con tomate), si todavía no has probado esta variedad de tomates te recomendamos hacerlo, aunque son un poco más caros, vas a notar una gran diferencia tanto en los guisos, como en los bocadillos o en el plato en el que los incorpores.

Vía | las Provincias


Perfecto
Fuensanta C. el día 01/06/2020Buenas plantas.
Opinion
Amparo S. el día 28/05/2020Plamta estupenda, muy contenta de haber conseguido esta variedad
No del todo bien
Javier c. el día 22/05/2020Quizás motivado por el Covid 19 y los problemas en la distribución las plantas llegaron mal. Algunas rotas, otras dobladas... Se que han sido épocas malas pero no puedo decir que el producto haya llegado bien. Más o menos un tercio de lo pedido ha llegado en mal estado.
100%
Jose Antonio p. el día 22/05/2020Perfectas.
Muy bien
Pilar L. el día 19/05/2020Plantas en perfecto estado
Muy bien.
Susana B. el día 07/05/2020Llegada de plantel muy buenas condiciones.
Contento con el producto
Angel B. el día 05/05/2020Las plantas tienen muy buena pinta, buen producto, producto,
Tomate de Colgar o mallorquín
Ramón C. el día 04/05/2020Muy bueno
El.mejor servicio
Manuel p. el día 04/05/2020El mejor servicio de plantones y plantas. Envio muy rapido y una calidad muy buena. Muy buenos plantones
Tomate de colgar
alejandro R. el día 28/04/2020Excelente
Calidad plantas
Barbara s. el día 28/04/2020Buena calidad. alguna planta más pequeña pero todas están creciendo correctamente.
Genial! Muy contenta
Cristina B. el día 27/04/2020Los plantones que he recibido estaban en muy buen estado y en un crecimiento óptimo. Seguro que repetiré. Han llegado súper rápido y me ha encantado recibir el detalle de las flores y la albacha. Mil gracias!
Bien
Paco F. el día 25/04/2020Muy bien presentado y entregado
Buen Plantel
Juan Manuel P. el día 25/04/2020buena calidad de planta.
tomate
Juan R. el día 03/04/2020buen grosor del tallo.
o
Josep Maria C. el día 03/04/2020ok
Fenomenal
Carmen v. el día 28/03/2020Rápido y perfecto
Tomate
Antonio S. el día 26/03/2020Bien correcto
plantas de gran calidad
Andrea L. el día 26/03/2020plantas de gran calidad
Muy vigorosas
José Umberto R. el día 26/03/2020Prometedoras
Tomate
Víctor S. el día 08/07/2019Gracias por las plantas de más
Muy bien
Laura A. el día 18/05/2019Todo perfecto
tomate de colgar
Jordi t. el día 27/04/2019Envío rapidísimo 24h , buen tamaño y se ven sanas, ahora a esperar a ver la producción, de regalo 4 plantas de albahaca.
Producto
Jose Alberto G. el día 16/05/2018Perfecto
José Manuel F. el día 04/05/2018Bom
bien
Jose Manuel C. el día 03/05/2018bien
Tomate de colgar
Sofía Jesús S. el día 03/05/2018Buen plantón.
Tomate de Colgar o mallorquín
Secundino P. el día 18/06/2017Las plantas llegaron en muy buen estado, se plantaron en el mismo día, hasta el momento no hay fallos y crecen a buen ritmo, realizada la primera poda y ya tienen tomates.
Tomate mallorquin
Felipe c. el día 23/05/2017plantas ok a ver que tal se me dan
Tomate
Juan A. el día 13/05/2017Muy buena planta
Tomate
Miguel Angel A. el día 23/04/2017Plantas muy sanas y con un tamaño bueno, gracias por las Plantas de más fuera de la cantidad del envió, todo un detalle
10
Maria Blanca A. el día 20/04/2017Muy buenas plantas
Ccistina O. el día 19/05/2016Todas las plantas llegaron en perfecto estado.
  

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